連云港名產傳說---大烏賊
烏賊，魚名，俗稱墨斗魚，又叫烏子、烏魚，是海洋中游泳能力很強的一種動物，因體內藏有黑色汁液，遇到險情時會噴出墨汁掩護逃跑，故名。
連云港海域盛產大、小兩種烏賊，均可烹調食用，其味鮮美濃香，是大眾喜愛的"海味"食品。
傳說秦始皇東巡來到海州灣大海邊，不慎丟了一個文具袋子。忽然一陣大風，將這只袋子吹進海里。這只袋子天長日久，受大海的滋潤，漸漸變成了一個小精靈。袋身變成了身體，兩根袋口的帶子變成了兩條柔軟的胡子，袋中的墨汁變成了黑油油的肚腸。這小精靈自恃為皇家寶物所變，看不起眾水族鄰居，動不動就噴得人家一臉烏黑。
這天，東海龍王過壽，大擺宴席，這袋子自以為出身高貴，不用人邀請，便大搖大擺去赴宴。不等蝦兵蟹將入席，它就把席上的酒菜吃個精光。眾水族見了都氣，就稟告東海龍王。龍王生氣了，下令擒拿袋子問罪。
這袋子一見情況不妙，便使出看家本領，吐出一陣墨汁把水弄濁企圖逃跑。誰知，眾蝦兵蟹將早已嚴陣以待，一下子就將它抓住了。大伙一看，面目陌生，龍王當堂審問道∶"你是哪里來的怪物?"袋子大言不慚說∶"我是千古一帝的貼身，為統一六國做出過巨大貢獻!天南海北，我都去過，現在到你這小小的東海來逛-逛，怎么著?"
龍王大怒，拍案罵道∶"你鬼頭鬼腦，一副賊相，是個烏賊!"說罷，令蟹將軍抽掉它的主心骨，只留一條假脊背骨給它，趕出龍宮。從此，大家都叫它烏賊了。

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